Pauscafé te Vosselaar

VZW Brouwerij De Lelie is een vereniging die zich tot doel stelt de oude bieren van de gelijknamige brouwerij in het centrum van Vosselaar terug onder de aandacht te brengen.  In september 2008 werd Paus voor het eerst sinds begin jaren 1950 opnieuw geschonken.  De donkere Pater volgde reeds een half jaar later.  De afgelopen drie en een half jaar vloeiden een goeie 22.000 liter Paus en Pater door de kelen.  Ondermeer tijdens de gezellige Pauscafés die Brouwerij De Lelie sinds het voorjaar van 2010 regelmatig organiseert.

In een sfeer van live muziek, een kleine knabbel en een flinke babbel kunnen tijdens Pauscafés Paus en Pater gedegusteerd worden.  Een unieke gelegenheid om kennis te maken of nogmaals te genieten van deze smaakverwenners.  Het volgende Pauscafé vindt plaats op 25 maart 2012 in de Foyer van het cultureel Centrum De Reynaert in de Maurits Potterstraat in Vosselaar.  Vanaf 13u30 kan u er terecht om te genieten van de ambiance muziek van t-Heremenieke en natuurlijk een lekkere Paus en Pater of, waarom niet, een gewoon pintje.

Gezelligheid troef dus en allen daarheen.  Zondag 25 maart 2012 te 13u30.  Cultureel Centrum De Reynaert te Vosselaar.

Meer info :info@brouwerijdelelie.be, 0475/927600.

Paus is een sterk blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5 %, het is een ongefilterd strogeel wazig bier met een mooie romige schuimkraag.
Paus is een gecorseerd bitter degustatiebier waarbij de hop overheerst in geur en smaak. Het wordt in evenwicht gebracht door een mouterige fruitigheid en heeft een zeer lange, hopperige afdronk.

Pater is een donkerbruin bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6 %, het is een ongefilterd bier met een mooie romige schuimkraag.
Pater is een donker bier op basis van geroosterde karamelmout en aromatische hop. Het heeft een zachtzoete volmondige moutsmaak en een lichte hopperige afdronk.